OJEN
Situado entre el mar y la Sierra de las Nieves, y más concretamente desde Sierra Blanca hasta Sierra Alpujata, Ojén es famosa por su abundante oferta de turismo activo y de naturaleza. A sus alrededores podrás practicar senderismo, escalada o espeleología, entre otros deportes.
Cerca del pueblo encontrarás el Jardín Botánico de Ojén, un centro de interpretación de la naturaleza donde podrás descubrir la flora autóctona. Se sitúa en el paraje de El Cerezal e incluye además una zona de esparcimiento con mesas y barbacoas.
En Sierra Blanca podrás disfrutar de unas vistas panorámicas espectaculares desde el Mirador Natural de El Juanar. Rodeado de un frondoso pinar, el mar y la montaña conforman un retrato único de la zona. Otro punto elevado que te sorprenderá es el Mirador Natural de El Corzo.
Desde Ojén podrás iniciar tu ruta por el Parque Natural de la Sierra de las Nieves. Este parque ha sido declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO y premio EDEN «Destinos Europeos de Excelencia» en la categoría de Turismo y Patrimonio Intangible. Tiene más de 20.163 hectáreas de extensión y constituye uno de los reductos ecológicos de Andalucía de más riqueza gracias a sus 3.000 hectáreas de pinsapo, una especie protegida.
«Podemos caracterizar la cocina de Ojén mediante el uso de productos provenientes de los huertos que rodean la ciudad y alimentos provenientes de las cacerías.
La sopa jervia es uno de los platos más tradicionales de la ciudad. Otros incluyen el arroz con hinojo, el bolo de hinojos (un plato de hinojo), el salmorejo malagueña, el chicarrón con arroz o fideos, el arroz con bacalao o un gazpacho peculiar con uvas y almendras.
Para los amantes de los postres, los roquetes, los buñuelos, los churros mojaos en agua salada, las castañas y el estofado de castañas son las estrellas.»
MONUMENTOS
Los amantes de la historia y la arquitectura disfrutarán de los enclaves históricos, monumentos de valor patrimonial y un trazado de clara reminiscencia morisca que encontrarán en su paso por Ojén. El primer monumento que destaca al llegar a este municipio es la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación, que guarda la imagen de San Dionisio Areopagita, construida sobre una antigua mezquita en el siglo XVI. De su construcción original se conserva aún su alminar que hace hoy la función de torre-campanario.
El agua es uno de los símbolos de Ojén, y paseando por el centro del pueblo te encontrarás con la Fuente de los Chorros. De los cinco caños de esta fuente mana agua desde hace más de un siglo, concretamente desde 1905.
Para conocer un poco más sobre la producción y la tradición de algunos de sus productos más destacados, te recomendamos visitar el Museo del Molino de Aceite, que exhibe maquinarias originales usadas para la molienda de la aceituna y exposiciones artísticas; y el Museo del Vino, ubicado en una antigua destilería de aguardiente.
Por último, te recomendamos visitar las Cuevas de Ojén. Estos monumentos naturales de origen kárstico han estado vinculados a la vida del pueblo desde hace siglos. Aunque en un principio se utilizaban como espacios de refugio para animales y personas, hoy día son parte de un jardín en el que se celebran a menudo actos, conciertos y eventos.
FIESTAS POPULARES
La oferta cultural, de ocio y entretenimiento en Ojén es uno de los motivos por los que este pueblo de 3.350 habitantes multiplica su población en sus citas más destacadas. Si te gusta el flamenco y la música independiente, en este municipio podrás asistir a dos de los festivales más destacado del panorama actual.
El Festival Flamenco Castillo del Cante se celebra cada mes de agosto desde hace más de 40 años. Es uno de los encuentros con mayor tradición de Málaga y por sus tablas han pasado algunas de las más importantes leyendas del flamenco. Una gran decoración, un silencioso y respetuoso público, el mejor flamenco e incluso un buen vaso de puchero de madrugada para el público, hacen del Festival uno de los reclamos más interesantes de Ojén.
En el terreno del indie, Ojén destaca con su festival Ojeando, que se celebra el primer fin de semana de julio y atrae a más de 15.000 visitantes en cada edición. Tres escenarios y dos días de conciertos, mercadillo, ludoteca y zonas de acampada, para recibir a los mejores artistas de la música independiente del panorama actual.
Más tradicionales son la Feria de San Dionisio, que se celebra en honor al patrón cada 9 de octubre. En la plaza central encontrarás la coronación popular, orquestas y bailes, podrás degustar la gastronomía local o participar de juegos populares.
Por último, vale la pena destacar una fiesta muy arraigada a su entorno, el Tostón Popular, y que tiene como protagonistas las castañas asadas y el aguardiente tradicional. Esta celebración tiene lugar cada año el primer domingo tras el día de Todos los Santos.
